日本蕎麦
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ショッピングモール【五穀】イオンモール沖縄ライカムで新潟県産コシヒカリを釜炊きしたこだわりの和食屋
今回イオンモール沖縄ライカム内にある 【五穀】さんに家族で行ってみたので紹介したいと思います。 外観を見てもわかるとおり和食屋さんになります。 これまでイオンライカムに行くたびに気になっていたお店のひとつで、店頭には食品サンプルが...
日本蕎麦こってりピリ辛なつけ汁で食べる新感覚の日本蕎麦【つけ蕎麦 安土】
今回は那覇市泉崎にある 【つけ蕎麦 安土】さんの紹介です。 安土さんは西新宿に本店があり、2019年2月に沖縄に2号店を出店したようです。 もうオープンして2年ほどになりますが初めて知りました。 ”つけ麺”ではなく”つけ蕎麦”と...
日本蕎麦那覇市小禄の手打ち日本蕎麦とうどんがおいしい店【日本蕎麦弁慶】
今回は那覇市小禄にある 【日本蕎麦 弁慶】さんの紹介です。 お店は沖縄空手会館のすぐ近くにあり、表上は居酒屋ですが間借りをしてお昼に日本蕎麦を提供しています。 のぼりが出ているので分かりやすいですよ♪ 店舗前が駐車場になって...
日本蕎麦【名代蕎麦処 美濃作】創業40年以上の老舗日本そば屋
今回は那覇市辻にある 【名代蕎麦処 美濃作】さんの紹介です。 お店はすごく立派なたたずまいです。 美濃作（みのさく）さんを少し調べてみると、創業は1977年らしいですね。 はじめは松山で10坪ほどのお店を開いたようで、その後久茂地に移り現...
日本蕎麦日本そばみつまる/こだわりの十割蕎麦に贅沢なサクサクのエビ天のザル蕎麦
今回は以前から通っているお店、那覇市久米にある日本そばみつまるにさんに久々に行ってきたので紹介したいと思います。 みつまるさんを知ったのは数年前に上司に紹介してもらってからですが、それまで沖縄そばばかり食べていて日本そばをあまり食べること...