今回は恩納村にある沖縄ピザ

【Pizzeria da ENZO】さんの”冷凍ピザの紹介”です。

”マツコの知らない世界”でも取り上げられたことがあり、沖縄の食材を活かしたピザが人気なようです♪

お店は恩納村と私の住まいからはなかなか気軽に通える距離ではありませんが、通販やスーパーなどでポップアップ出店も行っていて幅広く販売しています。

ポップアップ出店は那覇の天久りうぼう、うるま市のうるマルシェ、宜野湾市のハッピーモア市場定期的にやっているようです。

今回は天久りうぼうでたまたま買い物をしていてポップアップ出店していたので購入してみました。

スーパーならではの試食もできましたよ♪

種類が豊富でどれもおいしそうだし結構迷います。

上記メニューにはないピザもありました。

結構迷い二枚に絞って購入しました。

購入するとかわいい段ボールに包装してくれます。

段ボールにはこちらの記載が。

売り上げの一部はサンゴの基金に充てられるようです。

沖縄の食材を使ったピザに沖縄の宝のサンゴの役にも立てるなんて県民としてすごく嬉しいですね！

段ボールを開封するとピザの他にパンフレットが入っていました。

ポイントカードもあり、10ポイントたまるとマルゲリータが１枚サービスとなるようです♪

お店のカードも入っていました。

真栄田岬近くでやはり遠いな…

だけどネットで見るとすごくお洒落なお店でピザ以外にもパスタなども提供しているようなのでいつか行ってみたいと思います。

ENZOさんの公式ホームページもあるので下記にリンクしておきますね。

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pizzeria-da-enzo-ryukyuitalian.business.site

それでは今回購入したピザがこちら。

アグー豚の自家製ポルケッタ　1,580円

こちらのピザは店頭で試食させてもらって気に入り購入しました。

牡蠣アーサークリーム　1,680円

こちらは大きな牡蠣がすごくおいしそうだったので選びました。

今回２枚購入しましたが、義母にもENZOさんが出店していることを教えると私たちのあとに購入してきたようで写真を撮らせてもらいました。

やんばる若鳥のハーブチキン　1,380円

定番マルゲリータ　1,000円

ホワイトミックス　1,150円

懐かしのミックスピザ　1,300円

以上が今回私が購入したピザ＋義母が購入したピザでした♪

それぞれの包装にラベルが張られていて商品名に原材料も確認することができます。

先ほどのパンフレットには調理方法の案内もあるので安心です。

加熱方法はオーブントースター、オーブンレンジ、フライパンでできます。

我が家には大きなオーブンがないのでフライパンで加熱することにしました。

加熱したピザがこちら。

因みにこちらはやんばる若鳥のハーブチキンですが、義母から一枚おすそ分けしてもらいました♪

パンの耳には元々焼き目がついているのでフライパンで加熱してもおいしそう♪

妻が加熱してくれましたが底を焦がしてしまっていたので皆様はお気を付けください。苦笑

大きさはチェーン店のMサイズくらいでしょうか？

食べた感想としてはトマトとチキンがすごくジューシーでチーズもたっぷり入ってすごくおいしかったです。

香りが豊かでチーズも濃厚で最高！

続いてはこちら！

気になっていた牡蠣ですが加熱すると輝いてます♪

大きさを伝えたくてまたまた手のひらと比較。

歯ですぐ噛み切れるほどやわらかくてクリーミー♪

このでかさでクリーミーでやわらかくて言うことなし！

冷凍でこのクオリティーは最高です☆

アーサークリームもとてもおいしく海を味わえる最高のピザです♪

いろいろと紹介しましたが今回は２枚だけいただきました。

冷凍なので賞味期限も長く３ヶ月近くは持つので残りはゆっくりいただきたいと思います。

また購入して食べた際は随時追記していきたいと思います！

それと冒頭でも軽く紹介しましたが、ENZOさんのピザは通販でも購入することができます。

このブログを見て気になったらすぐに購入できますね♪

本当に便利な時代になったなー。

というか、通販でも美味しいピザが提供できるENZOさんがすごいのか☆

是非気になった方は足を運ぶか購入してみてください。

とても美味しかったのでいつか実際にお店に行って作り立てのピザも食べたいな♪

ENZOさんごちそうさまでした！

その他商品紹介のブログはこちら↓

商品紹介

「商品紹介」の記事一覧です。

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その他ピザのブログはこちら↓

ピザ

「ピザ」の記事一覧です。

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今回は那覇市泊にあるこだわりのパン屋

【BELL TREE（ベルツリー）】さんの紹介です。

泊小学校から崇元寺公園向けに少し行ったところにあります。

かわいいピンク色の外観で近くに行くとすぐにわかると思います。

ここ数年パン屋がすごく増えましたが、ベルツリーさんは他にはなかなかない”無添加”、”国産小麦使用”のこだわりのお店です。

店頭にそのこだわりが紹介されていました。

うちの子供がパン大好きでよく食べさせていますが、外国産小麦の危険性を知りすごく不安になり、いろいろ調べていたところこちらのベルツリーさんを見つけて利用してみました。

お店は外からだと中の様子があまり見えなくてどのようなパンがあるのかわかりませんが、入ってみると結構種類が豊富でした。

惣菜パンや菓子パン、ピザやバーガーなど迷うほど♪

なかなかのお値段ではありますが売り切れいているパンも多く人気店なのがわかります。

それでは今回購入したパンがこちら。

まずは総菜パンと菓子パンから。

大きさはこんな感じ。

ベーコンエッグチーズ　356円（税込）

その名の通りベーコン、たまご、チーズがのった総菜パン♪

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半分にカットしてみると分かりますが、パンがふっくらとしていて黄身も厚みがあり食べ応えがあります。

あんぱん　320円（税込）

少し中の餡子が顔をのぞかせています。

カットしてみると中にたっぷりの餡子がしきつまっています。

甘ったるくなく上品な甘さでGood！

ぷちメロンパン　151円

表面がサクッとしていてこちらも甘ったるくなくシンプルなメロンパン。

今回ぷちにしましたが、通常サイズは税込み237円です。

続いて今回一番の目的だったパンがこちら。

食パン　486円（税込）

8枚切りと6枚切があります。

ラベルを確認してみると天然酵母パン、熊本県産小麦としっかり表記されていました。

因みに熊本産の『南のめぐみ』という小麦を使用しているそうです。

それとブログを書くにあたって気づきましたが、8枚切りを購入しましたがラベルが6枚切りになっている。笑

まぁそれはさておき、これまで食べていたスーパーの食パンより生地がしっかりした感じです。

耳の部分はほんのり焼きが入り手作り感があってすごくおいしそう！

ちょっとドライな感じですが小麦の風味がいいです♪

何より子供に安心してあげれるのが一番です♪

頻繁に朝食で食パンをあげていたのでやっと安心してあげることができます。

ちょっと割高ですが、食パンを月4個買ったとするとスーパーのパンと比べても月での差額は千円いくかいかないかぐらいだと思うので子供の健康を考えれば安いもんです！

おいしさも大事ですが、子供にあげるとなるとやっぱり一番に食の安全ですね。

定期的にあげるとなると尚更です。

外国産小麦の危険性に関して知らなかったという方はググるといっぱいでてきますよー。汗

また、ベルツリーさんでググるとこだわりについてもっと詳細に取り上げた記事もあるので是非そちらも見てみてください。

ベルツリーさんごちそうさまでした！

そしてこれから定期的に通わせていただきます☆

最後に店舗詳細です。

【住所】沖縄県那覇市泊1丁目20-14

【TEL】098-868-6271

【営業時間】10:00~19:00

【定休日】月・火

【駐車場】なし

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今回は前回の日清どん兵衛の”沖縄風そば”に続き、またおもしろいカップ麺をみつけたので紹介したいと思います。

それはこちら！

【トップバリュ 沖縄そうめんちゃんぷるー】

こちらのカップ麺は数量限定での販売になります。

お値段は98円（税別）になります。

今回初めて知ったので新発売かと思いきや、去年や一昨年にも同じように数量限定で販売されていたようです。

一昨年は”そうめんチャンプルー”とカタカナだったのが、去年から”沖縄そうめんちゃんぷるー”にネーミングが変わっており、今年も去年同様のネーミングとなります。

豚肉とかつおダシのうまみをきかせた汁なし麺！

そうめんちゃんぷるーはダシが大事ですからね！

そして一番気になったのが揚げ麺であのそうめんの繊細な食感を出せるのかというところ。

内容はこんな感じです。

因みに賞味期限は半年程度です。

カップ麺ってもっと長いと思ってましたが、割と短いのはこのカップ麺だけなのかな？

それでは早速開封して気になる麺をチェック。

いい感じのそうめんの細さ！

茹でた後が気になります。

添え付けの調味料は液体ソースとふりかけになります。

ここまで焼きそばと同じでカップ麺のそうめんちゃんぷるーがイメージできずまだ頭の中で焼きそばが邪魔をします。笑

ふりかけは香辛料、混合削りぶし（かつおのふし、いわしの煮干し、さばのふし）、ねぎが入っています。

はじめ見たときは七味かと思いました。笑

液体ソースは半透明で開封した瞬間にかつおダシの風味が広がり食欲をそそります♪

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それでは3分たって調味料を混ぜたカップ麺がこちら！

見た目塩焼きそばのような感じですね。

焼きそばのような縮れはなく、茹でた後も麺がしっかりしています。

お箸で持ち上げてみるとそうめんちゃんぷるーの時間がたった後のぼそぼそ感が出てそうでしたがそんなこともありませんでした。

具はやきそばと同じキャベツ。

これはちょっと気になりました。苦笑

キャベツではなく個人的にそうめんちゃんぷるーにはネギがいいなと…

因みにネギも入っていますが存在感は薄いです。

食べた感想は正直…めっちゃうまい！！

想像していたよりクオリティー高かったです♪

麺も思っていたよりちゃんとしていて、かつおダシも効いてそうめんちゃんぷるーの再現がしっかりできていると思います。

だけど妻に味見させたらちょっと焼きそばっぽいと言っていたので個人差はあるかもしれませんが。汗

だけど私はすごく気に入りました。

あと口コミで追いシーチキンをしたらさらにおいしいよとあったのでやってみました♪

シーチキンを入れるとさらにそうめんちゃんぷるー感が増します。

だけど全然シーチキンを追加しないでもおいしいです！

数量限定なので今はまだ店頭にたくさん並んでいましたがもうしばらくすると無くなると思うので気になる方は早めに買うのをおすすめします。

是非気になったら食べてみてください。

それではまた！

沖縄料理の飲食店ブログはこちら↓

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今回はTwitterで皆がツイートしているのを見て知ったこちらの商品の紹介です！

日清のどんどん兵衛沖縄風そば

たくさんの方がツイートしていたので気になって早速購入してみました！

2022年4月18日に発売したばかりの新商品です♪

値段はレシートをもらうのを忘れて確かではありませんが、コンビニで180円後半ぐらいだった気が…

ネットで調べると希望小売価格は193円になっています。

人気のどん兵衛の沖縄そばなので期待大です♪

パッケージをよく見ると沖縄そばではなく”沖縄風”そばなんですね。

さらによく見るとどん兵衛ではなく”どんどん兵衛”でした。

調べてみると沖縄の方言の「どんどん」→「ワクワク」からネーミングしたようですね。

沖縄では「ちむどんどん」→「むねがワクワク」という方言をよく耳にします。

ちむどんどんというNHKの連続テレビ小説があるぐらいメジャーな方言ですね。

話はそれましたが、沖縄そばといえば豚、そして鰹ですね！

湯で時間はうどんと同じ５分でした。

沖縄そばの麺も太めですからねー

開封すると定番の小袋。

ここまでは特に変わったものはありません。

ですが紅ショウガが入っているのはありがたい！

かやくもこれまである沖縄そばのカップ麺と同じ感じです。

麺は見るからに沖縄そばの麺♪

かやくと粉末スープを入れて準備完了！

あとは湯を注いで５分待つのみ♪

待ち遠しいー！

どんどんしながら待つこと5分…

完成した沖縄風そばがこちら！

かまぼこ、ネギ、たまご、紅ショウガで色合いがいい感じ♪

大豆ミートも入っています。

麺は沖縄そばでも有名な麺、照喜名そばとまではいきませんがいい感じに縮れの入った平麺。

スープがよく絡みます♪

スープはパッケージにもありましたが豚の旨味と鰹節と昆布のスープでバランスがよくうまい！

鰹が強いかと思っていましたが豚の旨味でまろやかで割とさっぱりめのスープでした。

すごくおいしいスープだったので全部飲み干して完食♪

感想としてはこれまでの沖縄そばのカップ麺とはそこまでオリジナル感はありませんが、ひとつ印象的だったのが豚の旨味です。

豚の旨味でスープがまろやかですごくおいしかったです。

沖縄そばでも鰹ベースのスープと豚骨ベースのスープがあるんですが、丁度よいバランスでした。

個人的に鰹ベースのスープより豚骨ベース　おスープが好きなのですごく好みでした♪

因みに沖縄エリア限定の発売と思っていましたが、なんと全国発売のようです！

なんだか県民としてはうれしいですね♪

今では県外でも沖縄料理店や沖縄の県産品が購入できるようになっていますが、もっと沖縄が全国に周知されていくと嬉しいですね。

日清さんごちそうさまでした！

そしてありがとうございます♪

気になった方は是非購入してみてください(^^)/

沖縄のそばの食べ歩きブログはこちら↓

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沖縄料理店の食べ歩きブログはこちら↓

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長いこと居酒屋にも行けず窮屈な日が続きますね…

もうどれぐらい飲みに出ていないだろうか？

私は一人で宅飲みも全然好きなのでまだましですが、外でしか飲まない人は結構辛いかもしれませんね…

ただやっぱり居酒屋のおいしい料理をいただきながらのお酒は最高です！

特にここ最近食べたくてしかたなかったのが『生肉』です。

ウーバーイーツで居酒屋飯は食べられはしますが、生肉はなかなかないですよね…

スーパーでも売ってないしもうしばらく我慢だなとおもっていたところ、

妻がインスタで馬刺しが購入できる冷凍食品のお店を発見♪

それがこちらの【具志冷凍食品】さんです。

場所は高良にあり、なかなか自宅から離れてはいましたが食欲が抑えられず早速行ってきました！

このようなお店を利用するのははじめてで少しドキドキしながら店内に入ると、すぐに店員さんがいて「馬刺しくださーい！」と声をかけると冷凍庫から取り出してくれてスムーズに購入することができました♪

それではこちらが待ちに待った馬刺しです！

パックの大きさは普通にスーパーで売っているお肉のパックと変わらぬ大きさですよ♪

特に無駄な物は入っていないのでこの値段が実現できるのでしょうか？

それとも馬肉自体が安いのか？

初めて購入したので分かりませんが衝撃でした。

お肉のみなのでお家で少しアレンジしました。

玉ねぎスライスをトッピング。

本当はネギもトッピングしたかったのですが無かったのでこちらで我慢。

そしてタレは三種類用意♪

左からポン酢、わさび醤油、オリジナルタレ

オリジナルのタレはこちらがあればすぐにできます♪

醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、しょうがはお好みで。

このオリジナルタレは少し甘みがあるお店で出てくるようなタレになると思います。

三種類の中でもオリジナルたれが一番おいしかった♪

わさび醤油はあんまりかな…

その他お肉もたっぷりなので薬味もいろいろと試してみました♪

お肉はぷりぷりとしていてとても美味しかったです♪

臭みも全然ないしやっぱりこの内容で500円はすごくお得♪

今回2人で食べましたが多すぎて少し無理をして食べたので4人でも全然いいぐらいの量だと思います。

無理して食べたにもかかわらず次の日全然胃もたれしていませんでした。

さすが馬肉です！

おかげで最高の宅飲みができました。

具志冷凍食品さんは馬刺しの他にもヤギ刺しも販売しているようですよ♪

次回はヤギ刺しも購入してみたいと思います。

是非気になった方は足を運んでみてください！

最後に店舗詳細です。

【住所】沖縄県那覇市高良2丁目8-13

【TEL】098-858-9652

【営業時間】10:00~19:00

【定休日】日曜日

私が飲み歩いたお店のブログはこちら↓

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お肉のブログはこちら↓

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The post お家で馬刺し♪ボリュームたっぷりでお得なワンコイン！【具志冷凍食品】 first appeared on まったりおきなわ.

今年もやってきました！

毎年恒例の夏のごちそう

ローソンの『うなぎ蒲焼重』を食べたので紹介したいと思います。

毎年いただいていて、この時期がすごく楽しみです♪

弁当は下記4つのランクがあります。

今年は”上”を注文しました。

因みにうなぎは鹿児島県産になります。

東海・静岡エリア（三重県の一部除く）では愛知・三河産の使用になるようです。

ラベルの消費期限が7月27日になっていますが、いただいたのは26日なのでご心配なく。笑

それでは早速開封！

弁当の大きさは手のひらと比べるとこれくらい。

ちょっと小さめですが、うなぎでこのお値段だとこれぐらいが普通かな？

普段なかなかうなぎを食べる機会もないので比較できるものもありませんが…

うなぎは表面がしっとりとしていてすごくおいしそう！

付け合わせにいぶりがっこも入ってます♪

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たれと山椒は別で付いています♪

たれをかけるとまたおいしそう！

輝いています！笑

山椒もたっぷりかけていただきます。

ちょっとこぶりですがふっくらとしています♪

おはしで切り分けることができるぐらい柔らかくほわっとしていました。

やっぱりうなぎはうまい！笑

小骨も軟かく気になりませんでした。

また来年までお預けなのでゆっくり味わっていただきました♪

家でゆっくりうなぎが食べられるのは最高ですね。

なかなかのお値段なので1年に1度の贅沢♪

因みにこちらの弁当はもう予約ができないので気になった方はまた来年にご期待ください。

ごちそうさまでした！

The post 夏のごちそう！毎年恒例ローソンの『うなぎ蒲焼重』 first appeared on まったりおきなわ.

今回はマックスバリュで美味しい商品をみつけたので紹介したいと思います！

それはこちらのトップバリュのアップルパイです♪

冷凍コーナーで販売されていて美味しそうだったの買ってみました。

お値段は税込み213円です。

キャッチフレーズもなんだか美味しそう♪

冷凍食品なので電子レンジかとおもいきや、プラスでトースターで温めるとおいしいそう。

なんだかこのひと手間がまた興味をそそります。

調理方法はこんな感じ。

少し手間ですが約5分ほどでできます♪

オーブンでも調理できるようでその場合は35分となっています…汗

それではさっそく調理していきます！

袋から取り出すとこんな感じです。

思ったより厚みもありボリュームがあります。

手に持ってみるとこれくらいのサイズ感です。

それでは早速電子レンジの600ｗで2分半温めます。

温めてしばらくするとシナモンの香りが漂ってきて食欲をそそります♪

電子レンジで温めたアップルパイは温める前と比べてほんのり色が濃くなったかなというくらいですね。

表面をさわってみるとふわふわとしています。

これだけでもおいしいと思いますがさらにひと手間をかけます。

アルミホイルにのせてさらにトースターで２分加熱します。

トースターで加熱すると表面に薄っすら焦げ目がついてさらにおいしそう♪

さっきよりサクサク感もでました。

半分に切り分けてみるとこんな感じです。

中身の具もたっぷりであふれ出てきます♪

角切りりんごも大きくシナモンの香りもよくめちゃうま！！

パイもサクサクで最高です♪

213円となかなかのお値段ですが味もボリュームも満足でした♪

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これまでアップルパイが食べたくなったらマックに行ってましたが、こんなに手軽にサクサクでアツアツのおいしいアップルパイが手に入るなんて最高です！

これから買い物の必需品の仲間入りです♪

是非気になった方は食べてみてくださいね。

調べてみるとアップルパイの他にも数種類あるようなのでまたいろいろと試してみたいと思ういます♪

その他おススメの商品はこちら↓

お家で手軽にスンドゥブが食べられる/相模屋

今回はサンエーで買い物中に美味しそうな商品をみつけました。 それはこちらのスンドゥブです！ 商品紹介 パッケージがかなり美味しそうだったのですぐに購入しました。 『相模屋』という会社が出している商品で結構種類も豊富にあります。 ひとつで一人...

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2020.09.07

The post トップバリュの冷凍食品【シナモン風味香るアップルパイ】がうまかった♪ first appeared on まったりおきなわ.

今回はサンエーで買い物中に美味しそうな商品をみつけました。

それはこちらのスンドゥブです！

商品紹介

パッケージがかなり美味しそうだったのですぐに購入しました。

『相模屋』という会社が出している商品で結構種類も豊富にあります。

ひとつで一人前で228円でした。

お値段もリーズナブルで夕食の一品としてもいいですね♪

ネットで調べてみるとスーパーにはないものもありました。

そんな多種の中で今回買ってみたのがこちら2品です。

私が左の海鮮スンドゥブを選び妻が右の豆乳スンドゥブにしました。

こちらのスンドゥブは作るのもかなり楽チンです♪

豆腐を容器に汁ごと入れてスンドゥブの素を入れてチンするだけです♪

ラップもいらないのが良いですね。

早速開封すると中はこんな感じになっています。

シンプルで容器に豆腐、スンドゥブのタレが入っています。

豆腐はこんな感じです。

それでは1品ずつ紹介していきたいと思います。

まずはこちら！

豆乳たっぷりスンドゥブ

それぞれの商品で辛さレベルがあり豆乳たっぷりスンドゥブはレベル1となります。

豆腐はこんな感じです。

スンドゥブの素を入れて3分電子レンジで温めてすぐに完成♪

見た目はなんだかプリンのようですね。

しっかりスンドゥブの素を混ぜていただきます！

私も少し味見をさせてもらいましたがパッケージに書いていた通りマイルドでＧｏｏｄ！

辛いのが苦手な方でも美味しくいただけると思います。

そしてこちらの豆乳たっぷりスンドゥブにおすすめのトッピングは半熟卵だそうです。

続いて私が選んだ海鮮スンドゥブの紹介です。

[quads id=3]

海老のだし！海鮮スンドゥブ

こちらの海鮮スンドゥブの辛さはレベル4と辛口となっています。

豆腐は失敗して割れてしまいました。笑

豆乳のスンドゥブに比べ汁は少し透明感がありますね。

因みに作り方にも記載されていますが汁は大豆の旨みダシなので捨てないようにしましょう。

そして海老の素を入れます。

こちらも電子レンジで3分温めるだけで完成です♪

見た目も辛そうですね。

それでは早速いただきます！

海老の香りが程よくしっかり辛さもありすごく美味しいです♪

海老の香りもしつこ過ぎず思ったより食べやすかったですよ。

そしてこちらの海鮮スンドゥブにおすすめのトッピングがこちら。

キムチ・えび・青ネギ・たことなります。

今回該当するものがなかったので自分でアレンジしてみました。

それはシンプルにごはんを入れてみました♪

正直かなり美味しかったです♪

たぶんこの食べ方は次からも定着すると思います。

最後に

今回たくさんある中でとりあえずお試しで2種類のみ買いましたがとても美味しかったのでまた違う種類のものも試していきたいと思います。

このブログを書きながら気づいたのはパッケージの写真はおすすめトッピングをしたときの写真になっていますね。ｌ

まとめて買ってストックして置きたいくらい美味しかったのですが残念ながら賞味期限は約2週間ほどでした。

なのでゆっくりチャレンジしていきたいと思います。

因みにサンエーでしか取り扱っていないのかな？

他のスーパーでも販売していたら購入しやすいけどなー

他のスーパーでも見かけたらまた追記しますね。

気になった方は是非買ってみてくださいー。

その他おすすめ商品はこちら↓

トップバリュの冷凍食品【シナモン風味香るアップルパイ】がうまかった♪

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2020.12.08

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