ばくばく亭/最高の景色と元祖溢れ出るチーズインハンバーグ

その他

今回はドライブがてらお肉が食べたくなったので前から気になっていた『ばくばく亭』さんに妻と行ってきました。

まずは店舗詳細から。

店舗詳細

【住所】沖縄県中頭郡北谷町吉原315-1 2F

【電話】098-926-6888

【営業時間】

ランチ 11:30〜15:00

ディナー 17:00〜21:00

【定休日】月曜日

【駐車場】あり

店舗まで

お店は結構中に入っていった高台にあります。

行き方によってはかなりの急坂があり、今回小雨の中いったのでタイヤが滑って登れないほどの坂もありました。

その場合、無理に行かずに別の道で行くことをお勧めします。

とりあえずその坂を目の前にしたらここのことかとすぐに分かると思います。

因みにお店の前も坂になっています。

店舗外観

この写真からも高台にあるのがわかると思います。

駐車場は店舗から少し離れた第二駐車場と、

第2駐車場

店舗下が駐車場になっています。

駐車場

そして、お店は2階になります。

店舗入口

店内

お洒落な店内で、入るとすぐに高台からの眺めが目の前に広がります。

客層はカップルや女性のお客さんが多かったです。

そして、今回店内奥の窓際の席に案内していただきました。店内

この日は生憎の雨模様でしたが、贅沢な景色で天気がいいとかなり見晴らしがいいと思います。

皆さんのクチコミを見ていると夜景がとても綺麗なようですよ。

メニュー

まずはステーキメニュー

フォアグラまでありました。

メニュー①

続いてハンバーグメニュー

種類豊富で、カレーやハヤシライスもあります。

メニュー②

その他サイドメニューお子様用メニューもありました。

メニュー③

因みに席には注意書きがありました。

注意書き

たぶん結構そのように食べる人が多かったんでしょうね。

これから行こうと思っている方は注意してくださいね。

メキシカンハンバーグ (Sサイズ) 1,480円

まずは妻が頼んだメキシカンハンバーグから。

因みに鉄板焼きはライスやスープは別注文となります。

今回はライス・スープセット310円を追加で注文しました。

注文して、まずはスープから運ばれてきました。

スープ

結構しっかりとした味付けのコンソメスープを飲みながら待ってると、割とすぐにハンバーグも運ばれてきました。

こちらがメキシカンハンバーグです。

メキシカンハンバーグ

見た目もかなり可愛く写真映えしますね。

そして、運ばれてきて初めにその場でフランベしてくれます。

フランベとは、調理の最後にブランデー、ラム酒、ウイスキーなどアルコール度数の高い酒をフライパンの中に落とし、一気にアルコール分を飛ばす調理法。主に、肉や魚などの素材をフライパンなどで焼いたり炒めたりする際、最後の香り付けのために使用される。揮発したアルコールにガスコンロから引火するため、一瞬、炎が上がる。熱源に火を用いない電磁調理器や火が露出していない鉄板焼きでは、あえてライターやマッチで着火する必要がある。

ハンバーグの上には、オニオンリングでできた土手にサルサソースが乗っかています。

メキシカンハンバーグ

私も味見させていただきました。

ハンバーグは割とあっさりしていて、サルサソースはピリ辛で食欲をそそります。

メキシカンな少し変わったハンバーグでした。

ソースは別皿に取り分けられていて、甘くサルサソースとの相性Good。

タレ

因みにライスは多すぎず少なすぎずいいぐらいでした。

ライス

続いて私が注文したのがこちら。



チーズオーブン焼きハンバーグ(Sサイズ)1,480円

私は行く前から注文しようと決めていた、チーズオーブン焼きハンバーグを注文しました。

因みに、チーズインハンバーグはばくばく亭さんが日本初となるようです。

チーズオーブン焼きハンバーグ

熱々の鉄板でソースがグツグツ。

写真の湯気でどれぐらい熱々か伝わりますか?

ソース

ハンバーグはSサイズでも丸々としてしっかりと存在感があります。

ハンバーグ

ハンバーグを割ると中からたっぷりのモッツァレラチーズが溢れ出てきました。

チーズ溢れるハンバーグ

鉄板が熱々なので時間がたっても糸を引くチーズ。

いと引くチーズ

チーズ好きにはたまらないですね。

今まで食べたチーズハンバーグの中でも一番チーズの量が多かったと思います。

Sサイズでも満足のいく量でした。

最後に

今回昼に行きましたが、夜景を見ながらのディナーもかなり気になります。

デートで使うと盛り上がること間違いなしです。

全体的にまぁまぁいいお値段なので、何か特別な日に使うとまた贅沢感がでていいかもしれません。

是非気になった方は足を運んでみてください。

その他私が食べ歩いたハンバーガー&ハンバーグはこちら↓

ばくばく亭ハンバーグ / 北谷町)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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