今回は以前に一度紹介したことのある、那覇市おもろまちのTUTAYA横にある
【魚彩工房一鮮満】さんに家族と再訪問していろいろと食べてみたので紹介したいと思います！
前回のブログはこちら↓
前回はお客さんが多く店内の様子を紹介することができませんでしたが、今回は早めの来店だったので様子をお伝え出来ます♪
すごくしっかり造りこまれた魚彩工房一鮮満さんの店内がこちら！
大きな樹をふんだんに使った豪華な内装です☆
各テーブルに目隠しもあり人目を気にせずにゆっくり食事を楽しむことができます。
床がガラス張りになっている個所や、貝殻などもたくさん飾られていていました。
それでは前回も紹介しましたが魚彩工房一鮮満さんの気になるメニューはこちら！
今回もランチでの利用になります。
海鮮定食メニュー
揚げ物、ちゃんぷるーメニュー
沖縄料理、お子さまメニュー
麺類メニュー
その他おすすめメニュー
一鮮満人気おすすめメニュー
限定メニュー
ドリンクメニュー
変わらず豊富なメニューです♪
やはり前回利用した2020年に比べると全体的に値上げされていますが、それでも100円ぐらいでした。
それでは今回、私が選んだ料理がこちらです！
豚キムチちゃんぷるー定食 850円
実は前回も気になっていたこちらの料理。
海鮮が豊富なお店なのでブロガーとしてそちらを紹介したほうが良いと思いかとも思いましたが、やっぱりこのがっつけそうな料理にいっちゃいました。笑
前回もてびち定食の紹介だったので申し訳ないのですが、安心してください！
今回は家族での利用なのでちゃんと海鮮料理が待っているのでそのまま読み進めていただけたらと思います！
料理の紹介に戻って、まずはごはん。
器は深みがありなんだか旅館に出てきそうな感じ☆
たくあんも付いています。
味噌汁も付いています。
豚キムチちゃんぷるー自体お野菜たっぷりですがサラダまで付いています♪
そして！
一鮮満さんの定食のほとんどにはこちらの刺身が付いています。
前回はマグロにサーモンだったので時期により種類が変わるのかもしれないですね。
今回マグロともうひとつは何なのか。
知識不足ですみません…汗
それではメインの豚キムチちゃんぷるーがこちら！
お肉も野菜もたっぷりです♪
横から見るとボリュームたっぷりなのがわかります。
つゆだくとまではいきませんが味の凝縮された汁が料理全体に絡んでいます♪
野菜はもやし、玉ねぎ、人参、ニラ、キャベツとシャキシャキです。
お肉も柔らかくてうまい！
味がまとまっていて、ただのキムチ炒めじゃなく程よい辛さなのと、キムチの酸っぱさがそこまで強くないのが個人的によかったです。
続いて妻が注文したのがこちら！
白身魚フライ定食 850円
こちらも私が食べたキムチちゃんぷるー定食と同様メインのおかず以外に刺身と味噌汁付きです♪
サラダはフライと同じお皿に付いています。
ポテトサラダが付いているのが違うところですね。
フライは綺麗に盛りつけられていてタルタルソースがおいしそう！
魚も見るからにジューシーですね♪
スパムはこの厚み☆
味見をさせてもらうのをすっかり忘れていましたがすごくおいしそうでした。
続いて義母はこちらを注文しました。
サーモンバター焼き定食 900円
こちらには刺身ではなくもずくが付いていました。
サーモンはがすごくおいしそう！
なかなか見ないぐらい大きなサーモンだったので恒例の手のひらと大きさを比べてみました。笑
見るからにジューシーなサーモンなのがわかります。
因みにお子さまメニューがありますが、定食が量が多いので妻と義母それぞれが分けてあげていました。
子供に分け与えることができないキムチをチョイスした私はちょっと気まずかったです…苦笑
今回は前回と違い家族での利用で子供も一緒でしたが、料理の種類が豊富で老若男女問わず満足できると思いました。
それと、掘りごたつ席だと子供が落ちないか心配だったりしますが、そんなにテーブルとの間隔が広い分けでもないので気が楽でした♪
あと支払いもクレジットカードに電子マネーも使えるのでGood！
すごく雰囲気もいいので機会があれば居酒屋としても利用してみたいと思います。
一人でも多人数でも利用しやすいお店なので是非気になった方は足を運んでみてください。
魚彩工房一鮮満さんごちそうさまでした！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市おもろまち４丁目２
【電話】098－861－7878
【営業時間】17:00〜1:00
（ランチタイム）11:30〜15:00
【定休日】不定休
【駐車場】15台
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