【仙台牛たん物語】パルコシティーで厚切り牛たん丼と更科そばをいただく

定食

今回は浦添パルコシティーのフードコート内にある【仙台牛たん物語】さんを紹介したいと思います。

お店はステーキハウス88さんときじむなぁさんの向かい側にあります。

店舗

今回お昼前の11時頃に利用しましたが到着してすぐに数名のお客さんが並び始めていました。

名前の通り牛たんが人気のお店で、店頭のショーケースに大きな牛たんが。

ショーケースに入った牛タン

そして店頭のメニューはご覧の通り肉だらけ♪

店頭メニュー

店頭には牛たんの説明が掲載されていました。

牛たん説明

ちょっと見ずらいかもしれないので下記に補足を。

低脂肪でコレステロールを含まない良質なタンパク質は肉の約1.5倍
牛たんの網焼きは通常のサーロインステーキ1人前と比べカロリーは約3/1・脂肪は4/1、他の肉と比べても約2/1。
メタボリックや動脈硬化が心配な方にも安心でさらにビタミンB鉄分も豊富な健康食材です。
その他ごはんは麦めしとなっています。

麦めし

大麦にはビタミンB1タンパク質ミネラルが豊富で精白米に比べカルシウムは約4倍、カリウムは約2倍、食物繊維はなんと10倍以上も含んでいます。
これらの栄養素がこれステロオールを減少させたり、糖分を調整し、動脈硬化や糖尿病の予防、メタボリックの防止、血圧上昇の仰制などに効果絶大。
また胃腸の調子を整え、便秘の解消やダイエットにもオススメです。
さらに牛たん物語さんは牛たんだけではなく日本そばもいただけます♪

そばは二種類もあります♪

そばの説明

更科そば
そばの実の中心部のみを、製粉して打ったおそばです。
一番粉ならではの「食べたときの歯切れ」「喉ごしの良さ」「ほんのりした甘味」をお楽しみください。
出雲そば
そばの実を、殻つきのまま製粉して打ったおそばです。
外側の黒い部分には「タンパク質」「ビタミン」「ミネラル」などが豊富に含まれ、栄養抜群です。殻つきのママ製粉する事で、そば本来の香りをお楽しみいただけます。
説明を見ると牛たんもそばも健康的な食材なんだなと分かりますね。

ここまで見ると『牛たんも食べたいしそばも食べてみたい!』と思っいますが、安心してください。

レディースミニ丼&日本そばというメニューがありどちらもいただくことができます。

レディースミニ丼&日本そば

レディースセットというネーミングなのでメンズは少し注文するのを躊躇しますが、小さく『メンズもOK!!』という吹き出しがあるので安心してくださいね。笑

それでは気になるメニューはこちら!

メニュー

ざっくり分けると「御膳」か「レディースミニ丼&日本そば」となります。

お子さまメニューもあるので子連れのでも安心です♪

それでは今回選んだのがこちら!

レディースミニ丼&日本そばから

ミニ厚切り牛たん丼セットor更科そば

厚切り牛たん丼セット

こちらは1,080円(税別)となります。

レディースというネーミングは気にせず注文してみました。笑

そばは出雲そばか更科そばのどちらかを選ぶことができますが、今回は出雲そばが品切れとなっていたので更科そばを選びました。

更科そば

薬味はシンプルにわさびと青ネギです。

薬味

初めて更科そばを食べましたがとてもすっきりとした味わいでした。

麺

説明でもあった通り歯切れがよく喉ごしもGood♪

香りもすっきりとしていてとても食べやすいそばだと思います。

そしてミニ厚切り牛たん丼がこちら。

ミニ厚切り牛たん丼

サイズは手に持ってみるとこれくらいになります。

丼のサイズ

ミニ丼ですが厚切りの牛たんが印象的です♪

厚切り牛たん

お肉はとても柔らかく歯で噛み切れるほどでした。

網焼きの跡がまたいいですね。

そしてお米は麦ごはん。

麦めし

もちもちとした食感にパラパラとした麦ごはんが牛たんととてもあっていました。

タレも絡んで最高!

最後はそばの薬味で余ったわさびをチョイのせしてアレンジしてみました♪

牛たんにわさびをのせて

そばとミニ丼ですが思ったよりお腹も満たされました。

ですがこれでカロリーや脂肪が抑えられるっていいですね♪

ダイエット中だからお肉は…と思っている人もたまにの贅沢で利用してもいいかもしれないですね。

是非気になった方は足を運んでみてください。

最後に店舗詳細です。

【住所】沖縄県浦添市西洲3丁目1‐1 2F

【TEL】098‐975‐9668

【営業時間】10:00~22:00

浦添パルコシティーで私が食べ歩いた飲食店はこちら↓

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