今回は浦添パルコシティーのフードコート内にある【仙台牛たん物語】さんを紹介したいと思います。
お店はステーキハウス８８さんときじむなぁさんの向かい側にあります。
今回お昼前の11時頃に利用しましたが到着してすぐに数名のお客さんが並び始めていました。
名前の通り牛たんが人気のお店で、店頭のショーケースに大きな牛たんが。
そして店頭のメニューはご覧の通り肉だらけ♪
店頭には牛たんの説明が掲載されていました。
ちょっと見ずらいかもしれないので下記に補足を。
牛たんの網焼きは通常のサーロインステーキ1人前と比べカロリーは約3/1・脂肪は4/1、他の肉と比べても約2/1。
メタボリックや動脈硬化が心配な方にも安心でさらにビタミンBや鉄分も豊富な健康食材です。
これらの栄養素がこれステロオールを減少させたり、糖分を調整し、動脈硬化や糖尿病の予防、メタボリックの防止、血圧上昇の仰制などに効果絶大。
また胃腸の調子を整え、便秘の解消やダイエットにもオススメです。
そばは二種類もあります♪
そばの実の中心部のみを、製粉して打ったおそばです。
一番粉ならではの「食べたときの歯切れ」「喉ごしの良さ」「ほんのりした甘味」をお楽しみください。
そばの実を、殻つきのまま製粉して打ったおそばです。
外側の黒い部分には「タンパク質」「ビタミン」「ミネラル」などが豊富に含まれ、栄養抜群です。殻つきのママ製粉する事で、そば本来の香りをお楽しみいただけます。
ここまで見ると『牛たんも食べたいしそばも食べてみたい！』と思っいますが、安心してください。
レディースミニ丼＆日本そばというメニューがありどちらもいただくことができます。
レディースセットというネーミングなのでメンズは少し注文するのを躊躇しますが、小さく『メンズもOK!!』という吹き出しがあるので安心してくださいね。笑
それでは気になるメニューはこちら！
ざっくり分けると「御膳」か「レディースミニ丼＆日本そば」となります。
お子さまメニューもあるので子連れのでも安心です♪
それでは今回選んだのがこちら！
レディースミニ丼＆日本そばから
ミニ厚切り牛たん丼セットor更科そば
こちらは1,080円（税別）となります。
レディースというネーミングは気にせず注文してみました。笑
そばは出雲そばか更科そばのどちらかを選ぶことができますが、今回は出雲そばが品切れとなっていたので更科そばを選びました。
薬味はシンプルにわさびと青ネギです。
初めて更科そばを食べましたがとてもすっきりとした味わいでした。
説明でもあった通り歯切れがよく喉ごしもGood♪
香りもすっきりとしていてとても食べやすいそばだと思います。
そしてミニ厚切り牛たん丼がこちら。
サイズは手に持ってみるとこれくらいになります。
ミニ丼ですが厚切りの牛たんが印象的です♪
お肉はとても柔らかく歯で噛み切れるほどでした。
網焼きの跡がまたいいですね。
そしてお米は麦ごはん。
もちもちとした食感にパラパラとした麦ごはんが牛たんととてもあっていました。
タレも絡んで最高！
最後はそばの薬味で余ったわさびをチョイのせしてアレンジしてみました♪
そばとミニ丼ですが思ったよりお腹も満たされました。
ですがこれでカロリーや脂肪が抑えられるっていいですね♪
ダイエット中だからお肉は…と思っている人もたまにの贅沢で利用してもいいかもしれないですね。
是非気になった方は足を運んでみてください。
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県浦添市西洲3丁目1‐1 2F
【TEL】098‐975‐9668
【営業時間】10:00~22:00
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