今回はこれまでに何度か紹介したことのある
【宮良そば 那覇店】さんの紹介です！
那覇市辻にあるホテルプラシアの2階にあります。
店舗の詳しい紹介は前回のブログからご覧ください↓
これまで宮良そばさんでは骨汁しか食べたことがなかったのですが、今回はじめて沖縄そばを食べてみました。
因みに現在のメニューはこんな感じ。
〃 （中）740円
〃 （大）850円
軟骨ソーキそば（小）720円
〃 （中）830円
〃 （大）940円
三枚肉そば （小）650円
〃 （中）760円
〃 （大）870円
肉全部のせそば（小）900円
〃 （中）1,000円
〃 （大）1,100円
ゆし豆腐そば （小）670円
〃 （中）780円
〃 （大）890円
山羊そば （小）900円
〃 （中）1,200円
〃 （大）1,500円
中味そば （小）670円
〃 （中）780円
〃 （大）890円
骨汁定食（ハーフ） 700円
骨汁定食 850円
骨汁定食麺セット 970円
赤骨汁定食 1,000円
赤骨汁定食チーズかけ1,100円
赤骨汁定食麺セット 1,120円
中味汁定食 880円
ゆし豆腐定食 840円
いなむどぅち定食 850円
その他サイドメニューあり
写真で紹介されている料理もありました。
中味汁は新商品のようです。
一番初めに紹介したのは2020年の2月で、それから3年たちましたがメニューの種類が豊富になっています。
値段はやはり物価高騰などもあり3年前から比べると100円以上アップしていますね。
店内の雰囲気は変わらずですが、セルフサービスの付け合わせなどはおからのみになっていました。
以前はフーチバーやキムチなど豊富だったのが印象的でした。
それでは今回注文した料理がこちらです！
八重山そば（大）850円
大サイズは結構ボリュームがあります。
今回八重山そば自体はじめて食べますが、名前の通り石垣島の八重山地方のそばになります。
具がおそばの真ん中に山盛りです♪
味の染みたお肉を細かくカットしたものと
細くカットされたかまぼこです。
風味がよく麺に絡めて食べやすいです。
因みに八重山そばの特徴が丸麺だそうです。
宮良そばさんの麺も丸みがあり、店主さんが何カ月にもわたって改良を重ねたオリジナル麺だとか。
正直もっちり感と歯切れの良さが抜群ですごくおいしかったです♪
口当たりがよく今まで平麺の縮れが好きでしたがこのストレート丸麺にはまりそうです。
最後までもちもち感が失われず食べ終えるまでずっとおいしかった。
そしてスープは豚、鰹、昆布、野菜を使用しているそうで、豚が強い感じでした。
ですがさっぱり目ながらコクがありこちらもうまい！
正直骨汁のイメージが強かった宮良そばさんですが、沖縄そばもめちゃめちゃうまい！
骨汁もすごくおいしいのでこれからどっちを食べるか迷いそうです。笑
オンラインショップでの購入もできるので県外の方も是非気になったら食べ見てみほしいです。
私も今度県外の友達に送ろうかと思います。
沖縄そばだけではなく骨汁も買えます♪
それぐらお気に入りの沖縄そば屋のひとつとなりました♪
是非気になったかは足を運んでみてください。
今回も大満足！
宮良そば那覇店さんごちそうさまでした！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市辻2丁目6-1 ホテルプレシア2F
【電話番号】098-864-2111
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】不定休
【駐車場】あり
赤骨汁のブログはこちら↓
宮良そば浦添店のブログはこちら↓
その他沖縄そばのブログはこちら↓
