今回は以前からずっと行きたかった沖縄そば屋
【EIBUN】さんの紹介です。
EIBUNさんは那覇市壺屋の少し中に入った路地にあるので普段なかなか通りに見かけるというわけではありませんが、インスタなどで目を引く沖縄そばですごく気になっていました。
王様のブランチやアゲアゲめしでも紹介されたこともあるようです。
今回12時頃に行きましたが、やはり人気店で30分ほど待ちました。
駐車場は無く、目の前のコインパーキングを利用しました。
しかしこの辺は若干高めの料金となっています。汗
気になるメニューはこちら。
トリプル軟骨ソーキそば 950円
BUNBUNそば 1,000円
塩軟骨ソーキそば 850円
W軟骨ソーキそば 880円
炙り軟骨ソーキそば 900円
炙り塩軟骨ソーキそば 900円
W炙り軟骨ソーキそば 930円
牛もやしそばパクチーまみれ 980円
辛牛もやしそば 930円
濃厚！釜玉チーズぶっかけ沖縄まぜそば 1,050円
釜玉明太チーズぶっかけ沖縄まぜそば 1,150円
まかない肉そば 730円
卵かけじゅーしー 380円
因みに麺は4種類から選ぶことができ、トッピングも豊富です♪
以上となりますが、かなり豊富な種類がありました。
おやすみの料理があってもこれだけの品数です。
パクチーと沖縄そばの組み合わせもEIBUNさんならではの人気メニューのようです。
商品開発のアイディアがすごいですね！
因みに店内はカウンター席にテーブル席があり、お一人様でも複数人でも利用しやすく、お洒落な店内でした。
グーグルマップに店内の写真も載っているので気になる方は見てみてください。
それでは今回私が選んだ沖縄そばはこちら！
辛牛もやしそば 930円
かなり食欲をそそられるこの見た目♪
もやしモリモリです。
牛肉もたっぷり入っていて、噛み応えのある肉肉しさですごくおいしかったです。
思っていたよりもたくさん入っていました♪
麺は細めのストレート麺で、しっかりコシがありGood！
スープは特製辛味噌で少しチャンジャのような風味も感じました。
かなり辛そうな見た目ですが、以外とマイルド♪
もっと辛さがほしい人は一味も添えられているので自分好みにカスタマイズできます。
その他卓上にもたくさんの調味料があるのでいろいろと楽しめます♪
正直見た目だけではなく味も抜群にうまかったです。
金額は沖縄そばにしてはお高めですが、もやしもお肉もたっぷり入って全然大満足でした♪
因みに連れが頼んだのはこちら。
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BUNBUNそば 1,000円
こちらのそばはEIBUNさんの人気ナンバー1で、三枚肉・まかない肉・軟骨ソーキ・炙り軟骨ソーキの4種類ものお肉が入った贅沢な沖縄そば♪
炙り軟骨ソーキがすごくおいしそうでした。
30分も待ったかいのある沖縄そばでした♪
食べている間にもたくさんのお客さんが次から次に来ていたので気になる方は早めの時間に行くのがいいかもしれないです。
次回は気になるパクチーそばにチャレンジしてみようかな。
是非気になる方は足を運んでみてください。
EIBUNさんごちそうさまでした！
因みに電子マネーやクレジットカードが使えるのもすごくよかった！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市壺屋1丁目5-14
【TEL】098-914-3882
【営業時間】11:00~16:00
【定休日】水曜日
【駐車場】なし（近隣にコインパーキングあり）
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