今回は那覇市若狭にある沖縄そば屋
【本家亀そばわかさ店】さんの紹介です。
港町本店さんには行ったことがありますが、わかさ店ははじめての利用となります。
亀そば港町店さんのブログはこちら↓
ただ公式サイトを見てみると、店舗情報に港町店はなく、豊見城店だけのっているのでもしかしたら暖簾分けで会社は違うのかな？
わかさ店は若狭大通りから一本中に入った場所にあります。
西武門交番がのすぐ近くです。
近くをよく通るので存在はだいぶ前から知ってはいましたが、駐車場があるのか無いのかよくわからずでなかなか利用することができませんでした。
ネットで調べてもどちらも出てくるので謎です。汗
周りを見てみましたが駐車場はありますが亀そばさんのかは不明でした…
今回はたまたま徒歩で近くを通ったので利用してみました♪
因みにすぐ近くにコインパーキングもあるので車での利用も全然ありです。
それでは亀そばわかさ店さんの店内ですが、結構こじんまりとしていてカウンター席がメインになります。
そしてカウンター席の後ろに二名掛けの小さなテーブル席。
今回平日のお昼の真っただ中でしたが空いていました。
入店してまずは食券を購入します。
券売機横には写真付きのメニューが張り出されているので選びやすかったです。
気になる亀そばわかさ店さんのメニューはこちら！
〃（小） 600円
軟骨そば 750円
三枚肉そば 750円
本ソーキそば 850円
肉野菜そば 850円
あぐー肉そば 900円
まぐろ中落丼そばセット 900円
三枚肉丼そばセット 850円
あぐー生姜焼丼そばセット 950円
あぐー豚丼そばセット 900円
軟骨ソーキ丼そばセット 850円
あぐー餃子定食 850円
三枚肉丼 600円
あぐー生姜焼丼 650円
軟骨ソーキ丼 600円
あぐー豚丼 650円
あぐー餃子 500円
港町店さんと比べると品数はだいぶ少な目ですが、丼もののセットが多くがっつり食べたいときはいいですね♪
それでは今回選んだ沖縄そばがこちらです！
お肉は豚バラやコマではなく贅沢にごろっと三枚肉と軟骨ソーキでした♪
三枚肉はホロホロと柔らかくGood！
厚さもほどよくそばとの食べ合わせもしやすいです。
軟骨ソーキもしっとりやわらか♪
軟骨がとろとろです。
野菜もたっぷりで味付けもほどよく、シャキシャキとした食感もしっかりあっていい感じ。
キャベツ・たまねぎ・もやし・にんじが入っています。
キャベツの芯の部分もあり食感が増します。
そして亀そばさんの沖縄そばにはきくらげが入っています。
シャキシャキとした野菜の食感にコリコリとした歯ごたえも混ざりうまい！
麺はストレートの中細麺で歯切れがよく食感のよい野菜やきくらげとの相性がよかったです。
スープはあぐー豚を100％使っていて、12時間以上も煮込んだこだわりの秘伝のダシのようです。
コクがありすごくおいしかったです。
しかも肉野菜そばだと野菜を炒めた油でスープも油っこくなりがちですが、亀そばさんの肉野菜そばはそんなことなく、純粋なコクうまなスープを楽しめました。
因みにピントはずれていますが、卓上調味料は定番のコーレーグースと一味があります。
口コミを見ていると紅ショウガとフーチバーがセルフであるというのを見ましたが、今回は気づかなかっただけなのかたぶんなかったような気が…
時期によってあったりなかったりなのかもしれません。
そんな亀そばさんのおそばは全国へ発送もできるようです。
観光スポットの”波之上神宮”や”波の上ビーチ”も近くなので観光がてら利用するのもありです♪
おそばが気に入ったらお土産に送るのもいいですね。
是非気になった方足を運んでみてください。
亀そばわかさ店さんごちそうさまでした！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市若狭1丁目1-6
【TEL】098-867-9690
【営業時間】10:30~18:00
【定休日】不定休
【支払い】PayPay、OKIpay、現金
その他沖縄そばのブログはこちら↓
その他沖縄料理のブログはこちら↓
