今回は那覇市辻にあるラーメン屋
【らあめん波蔵】さんの紹介です。
場所が結構端の方であまり目立たない場所にありますが、サラダボウルやエスパーナの近くといえばすぐ分かるかもしれないですね。
那覇だと駐車場が取れないお店も多いですが、波蔵さんは店舗前に３台の駐車スペースがあります。
その他店舗裏にも２台確保しています。
因みに上記図には味噌汁で有名だった懐かしの”だるまそば”さんの名前が☆
現在は以前栄町りうぼうの駐車場で出店していたこちらもまた有名な沖縄そば屋”なかむら屋”さんになっています。
因みに波蔵さんは調べてみると”沖縄家系ラーメン武蔵グループ”だそうです。
牧志にあるつけ麺SAKURAも同グループということを初めて知りました。
詳細は武蔵グループさんのサイトで確認できるので是非見ていただけたらと思います。
これまでのお店の歩みなども詳しく紹介されていてよかったですよ♪
それでは波蔵さんの紹介に戻り、店内はテーブル席に小上がり席があります。
カウンター席はないのでおひとり様もテーブル席を利用しますが、結構おひとり様も多いのであまり気にせず利用できると思います。
また、小上がり席は広々としていキッズチェアもあるので子連れでも利用することができます。
気になるメニューはこちら。
入店してまずは券売機で食券を購入しますが、こちらの写真付きのメニューがあるのでとても選びやすかったです。
さらにお昼時はありがたいサービスも♪
つけ麺終日大盛りサービスはかなり太っ腹ですね♪
ただ今回利用した時は上記の内容ではなく、麺大盛・ごはん・半熟卵の三種類から選ぶことができました。
それでは今回いただいたラーメンがこちら！
波蔵ラーメン 870円
メニューを見るとどれもおいしそうですごく迷いましたが、店名が付いているこちらのラーメンをいただくことにしました！
ランチサービスは麺大盛でお願いしました。
見た目一発目の印象は思っていたより野菜が多い！
横から見ると山盛りで多さが伝わるかと思います。
そしてチャーシューは炙りが入っていて風味がよく、トロトロでお箸で崩せるほどの柔らかさ。
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麺は太めでコシがありもちもちとして食べ応えがあります。
もやしのシャキシャキと麺のモチモチで食感も楽しめます♪
スープは豚骨醤油ですが、角がなくすごくまろやかでした。
醤油が強いところも多いですが、豚骨のまろやかさが印象的でした。
あっさりしすぎているというコメントも見られましたが、個人的にはすごく好きなスープでした。
というか、波蔵さんのコンセプトが『濃厚スープなのに、あっさりと食べられる豚骨ラーメン』です。
サービスの薬味なども種類が多いのでパンチが欲しい人は好みでチョイスもできますよ♪
卓上にも調味料が豊富です♪
因みに波蔵さんは沖縄では老舗の豚骨ラーメン屋になります。
実はこれまでに何度か利用したことがあり美味しいのはわかっていましたが、久々に来てさらに美味しく感じました☆
それとこのブログを書くにあたって知ったのですが、口コミを見ていると豚骨塩ラーメン推しの方が結構いるようです。
たまたま連れが注文してました。笑
豚骨塩ラーメン 820円
麺は波蔵ラーメンとは違い細麺でした。
次回は私もこの人気の豚骨塩ラーメンを食べてまたブログで紹介したいと思います。
最後にもうひとつだけ推したいのがキャッシュレス対応だということ！
毎度ブログでもつぶやいていますが、まだまだキャッシュレスの飲食店が少ないので現金をあまり持ち歩かない私には個人的にポイントが高いです♪
豚骨ラーメンは定期的にすごく食べたくなるので車でも利用しやすいしキャッシュレスだし美味しいし、通う頻度が上がりそうです。
気になった方は足を運んでみてください。
波蔵さんごちそうさまでした！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市辻２丁目２８－９
【TEL】098-862-1806
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】月曜日
【支払い】現金、QRコード決済
【駐車場】あり
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