今回は那覇市真嘉比にあるラーメン屋
【志のわ】さんの紹介です。
志のわさんは2020年の12月にオープンしたばかりでずっと気になっていたお店でした。
駐車場は店舗裏にあり、道路に面した5区画になります。
店内はカウンター席にテーブル席もあるので、おひとり様でもグループでも利用しやすいと思います。
オープンして間もないのでとても綺麗な店内でした。
気になるメニューはこちら！
とてもシンプルで選びやすい。
ラーメンは醤油と塩の2種で、トッピングを選ぶ感じですね。
替玉はありませんがプラス100円で大盛にできるようです。
その他、夏季限定メニューもありました。
その中から今回注文したのはこちら！
醤油ラーメン 830円
トッピング追加はしていましせんが、ねぎがたっぷり♪
メンマは穂先メンマを使用していました。
チャーシューは2枚入っていて、しっとりと柔らかく、丁寧に時間をかけて作っているんだろうなと思うおいしさ♪
柔らかすぎない触感がすごく好きでした。
麺は細麺で柔らかめでしたが、もっちりとしていてしっかり触感もあり美味しかったです。
すごくスープにあいます。
スープはやさしくまろやかで一口目から最後までうまい！
あっさりながら旨味がしっかりとあるスープでした。
全体的にすごくバランスのとれたラーメンでした。
因みに連れは塩ラーメンを注文していました。
こちらもすごく美味しそうだったので次回は注文してみたいと思います。
その他焼餃子も注文してみました。
5個で350円です。
丸っとしたかわいい餃子ですね。
もちもちの皮にねぎの風味が効いた餡でこちらもGoodでした。
最近はパンチのある個性的なラーメンばかり食べていたので久々に純粋なラーメンをいただいたなという感じでした。
那覇ですが駐車場も5台のスペースがあり通いやすいなと思うのでまた足を運びたいと思います。
志のわさんごちそうさまでした！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市真嘉比3丁目1-14
【TEL】098-800-2916
【営業時間】
(月火金土日)11:00~17:00
(水)11:00~15:00
※売り切れ次第終了
【定休日】木曜日
【駐車場】5台
その他私が食べ歩いたラーメン屋はこちら↓
