那覇市久米のジーマミー豆腐専門店が作る無添加タコライス【むすび本舗】

タコライス

今回は那覇市久米の消防署通りにある

【むすび本舗】さんの紹介です。

むすび本舗店舗

むすび本舗さんは手作りジーマミー豆腐専門店で、綺麗な店構えとは裏腹に20年以上となるようです。

現在のオーナーさんはなんと3代目。

そんなむすび本舗さんの店内は配達や販売がメインとなるようでレジカウンターにテーブル席が1席のみ。

むすび本舗店内

カウンターにはジーマミー豆腐がいっぱいありました。

ジーマミー豆腐

むすび本舗さんのジーマミー豆腐について詳しく書かれた紹介もありました。

ジーマミー豆腐についての紹介文

全て手作業のジーマミー豆腐かなり気になります☆

因みにテーブル席はこんな感じです。

テーブル席

店内でいただくというよりテイクアウトでの利用がいいと思います。

ちゃちゃっと食べるにはいいですね。

メニューは店内に貼りだされています。

支払いは現金の他電子マネーにも対応しているのはありがたい。

電子マネー

それでは今回は私がテイクアウトした料理がこちらです。

タコライス(大盛)700円

タコライス(大盛)

因みに並盛は600円。

あとジーマミー豆腐は無添加と紹介がありましが、タコスとタコライスも無添加のようです♪

それでは早速紹介していきたいと思います!

容器にはサルサソースのカップも一緒に入っています。

開封したタコライス大盛り

サイズ感は恒例の手のひらと比べるとこんな感じ。

タコライス大盛りのサイズ感

横から見るとこんな感じ。

横から見たタコライス

大盛りですが、思ったより通常サイズぐらいかなーという感じでした。

並盛だと何かと食べ合わせたりするのもいいサイズかもしれません。

そして特徴的だったのが、サルサソースの蓋の上にハラペーニョがのっています☆

ハラペーニョ

さらに紫キャベツのラペっていうのかな?

確かな名前はわかりませんが酸っぱいオシャレなやつも入ってます。笑

紫キャベツのラペ

タコライスはスタンダードな感じ。

タコライス

トマトは大きくカッとして薄くスライスしたものでした。

トマトは

そしてチーズは見た感じ三種類使っているようでした。

チーズ

野菜はレタスにこちらにも紫キャベツがちらほらと入って色鮮やか♪

野菜

タコスミートはほんのり汗をかくぐらい辛めですが、コクもありうまい!

タコスミート

サルサソースは甘みがあり、辛さをプラスするというよりさっぱりとします。サルサソース

全部をタコライスにのせると本当色鮮やか♪

全部をのせたタコライス

紫キャベツのラペとの食べ合わせはシャキシャキとした食感に酸味が効いてGood!

紫キャベツのラペと

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そしてハラペーニョとの食べ合わせは辛さがプラスされまた刺戟的☆

ハラペーニョ

この二つの食べ合わせは癖になりそうです♪

あとごはんがふっくらとしておいしかったです。

ごはん

以上となりますが、これまで幟や看板には”タコス”とだけあったので素通りしてしまっていましたが、今回中を覗いてみると”タコライス”も販売していることが分かり利用してみました。

正直これまで何度も目の前を通っていたのでもっと早く気づいて入れば…

すごくおいしかったのでまた利用したいと思います。

あとジーマミー豆腐もすごく気になるので今度は並盛と一緒にテイクアウトしてみたいと思います。

是非気になった方は足を運んでみてください。

むすび本舗さんごちそうさまでした!

最後に店舗詳細です。


【住所】沖縄県那覇市久米1丁目14-3

【TEL】098-862-8846

【営業時間】11:00~19:00

【定休日】日曜日

【駐車場】なし

【支払い】現金、電子マネー


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