【たから家】那覇市具志の人気店!化学調味料不使用のコク旨沖縄そば

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沖縄そば
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今回は那覇市具志にある沖縄そば屋

【そば処 たから家】さんの紹介です。

そば処たから家店鋪

これまでに何度か足を運びましたが、いつも駐車場がいっぱいで諦めていましたが今回は無事に停めることができたので行ってきました。

たから家さんの駐車場は店舗前に3台のスペースがあります。

たから家駐車場

駐車して気づいたのですが、なんと第二駐車場がありました。

もっと早く知ってれば…

第二駐車場案内図

第二駐車場は交差点の角にあり、たから家さんの赤と紫の幟が立っているので目印にしてください。

第二駐車場

結構な台数停められる駐車場でした。

第二駐車場

続いてたから家さんの店内ですが、小上がり席があります。

たから家小上がり席

テーブル席もあり。

たから家テーブル席

カウンター席もあります。

たから今カウンター席

なので幅広い客層で利用しやすく、お一人様や二人組のサラリーマン、小さい子供を連れたファミリーや観光客もいました。

それでは気になるたから家さんのメニューがこちら!

メニュー①

メニュー②

軟骨ソーキそば(小)  650円
〃   (大)  750円
沖縄そば        700円
野菜そば(小)     650円
〃  (大)     750円
黒ゴマもやしそば(小) 650円
〃    (大) 750円
クーブそば(小)    570円
〃  (大)    650円
肉ぬきそば(小)    520円
〃  (大)    570円
お子様そば       470円
セットメニュー

セットメニュー①

セットメニュー②

いなりセット   620円
(各種そばにプラス120円で変更できます)
じゅーしーセット 720円
(各種そばにプラス220円で変更できます)
タコス飯セット  720円
(各種そばにプラス220円で変更できます)
たから飯セット  760円
(各種そばにプラス260円で変更できます)
その他メニュー

ご飯ものメニュー

小鉢・ドリンクメニュー

それでは今回私が選んだ沖縄そばがこちら!

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軟骨ソーキそば(大)・たから家丼セット

軟骨ソーキそば(大)750円にプラス260円でたから飯セットにしました。

因みにおすすめの食べ方の案内があったのでそれに沿って紹介したいと思います。

おすすめの食べ方案内

それでは軟骨ソーキからいただいていきます!

軟骨ソーキそば

おすすめの通りまずはスープをずずーっといただきます。

カツオ出汁が効いてうまい!

因みにたから家さんのスープは化学調味料不使用☆

化学調味料不使用のスープって本当後味が優しくて美味しいですね♪

子供にも安心して食べさせることができます。

化学調味料不使用の案内

化学調味料を仕様せずいかにコクを出すのかの説明文もありました。

たから家出汁の製造方法

こだわりのスープは最高でした!

続いて麺ですが、二種類から選ぶことができます。

麺の種類

今回“コシ麺”をチョイスしました。

コシ麺

中細の縮れ麺でしっかりコシがありGood!

そのままいただいていくのもありですが、ここからはお好みでアレンジも可能です。

ますば私の好きなフーチバー(よもぎ)がタッパーにたっぷりと提供され最高!

フーチバー(よもぎ)

そして沖縄そばのトッピングとしてもっともメジャーなのが紅生姜ですが、たから家でさんではあっさりスープに合うように生ショウガとなっています。

生ショウガ

そしてもうひとつのトッピングはたから家さんならではのこちらの“味付けソボロ”

味付けソボロ

はじめ丼物に入れるかと思いましたが、沖縄そばに入れるとコクが増すようです。

早速入れていただきました。

担々麺のようにひき肉がスープに溶け込みお肉の旨味がプラスされておいしい!

スープに溶け込んだソボロ

因みに丼物に入れるのも間違いではありませんでした。

たから家飯に入れるのがおすすめのようです。

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そして半分ほど食べ進めたらコーレーグースで辛さをプラスするのもありです。

卓上調味料

因みに具は青ネギにかまぼこ。

青ネギとかまぼこ

そして、軟骨ソーキは3つも入ってました。

軟骨ソーキ

軟骨がトロットロでお肉もすごく柔らかくおいしかったです。

軟骨ソーキクローズアップ

最後にセットのたから家飯がこちら!

たから家飯

半熟卵にニラがたっぷりの丼ものです。

単品だと(小)120円、(中)200円となっています。

半熟卵を割ると黄身が溢れだします♪

たから家飯の半熟卵

ピリ辛ニラに黄身が溶け込みまろやかな辛さとなりまた沖縄そばに合う☆

あっさり上品な味わいから段々とコクや辛さをプラスして最後まで飽きることなくバクバクといただきました♪

そして最後にほんのり甘いジーマミー豆腐で締めます。

この内容で1,010円は安すぎる!

さらに回数券もあり頻繁に通うならだいぶお得になります。

こんなにこだわりがあってサービスたっぷりの沖縄そばがこの値段でいただけるのはすごいですね!

第二駐車場があるのもわかったしこれからちょくちょく利用させていただきたいと思います。

次は絶対子供を連れてこようと思いました♪

たから家さんごちそうさまでした!

最後に店舗詳細です。


【住所】沖縄県那覇市具志1丁目23-14

【TEL】098-857-0220

【営業時間】11:00~15:00

【定休日】水・木・日

【駐車場】あり(第二駐車場もあり)


その他沖縄そばのブログはこちら↓

その他沖縄料理のブログはこちら↓

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