今回は那覇市久米にある
【キングケバブ】さんの紹介です。
若狭大通り沿いで西武門交番のすぐ目の前にあり、以前は居酒屋さんでしたが1年半前ぐらいにこちらのケバブ屋さんになりました。
今回仕事の合間に利用させていただきました。
店内はたぶん以前の居酒屋のままという感じで、異国間はありませんでした。
ですが店員さんは外国の方なのでやはり少し雰囲気は違います。
掘りごたつ席なので子供と一緒でも利用しやすいと思います。
今回お昼の12時過ぎに行きましたがお客さんは私たちのみでした。
気になるメニューは店頭にも出ているので入りやすかったです。
店内にもメニューはあるのでお店の中でもゆっくり選ぶことができるので安心してください。
まずはケバブメニュー
カレーメニュー
ナンメニュー
チキンメニュー
モモメニュー
モモは小籠包のようなチベット料理で、マトンやヤクの肉が使われた料理のようです。
あとビリヤニのメニューもありますが撮り忘れました。汗
最後にドリンクメニューです。
ドリンクは特に変わったものはありませんでした。
それでは今回私が選んだのがこちらの料理です。
マトンビリヤニ
お値段は1,150円。
因みにビリヤニという料理を初めて知りましたが、インドやその周辺で食べられているスパイスとお肉の炊き込みごはんだそうです。
しかもパエリア、松茸ご飯と並ぶ世界三大炊き込みご飯だとか。
食べるときは知らなかったので今知って驚きました。
付け合わせできゅうりとにんじんのサラダ。
特に味付けはされていませんでした。
そしてんゆで卵の半身がひとつとシンプル。
因みにお米はタイ米と思っていましたが、”バスマティ”というインドの高級米のようです。
ビリヤニの定義もあり、このバスマティというものを使用していることだそうです。
確かにタイ米よりも細長くて独特なお米です。
ですがさっぱりとサラサラとしいてすごくおいしかったです。
お肉は料理名にもあるマトン。
マトンは生後2～7年程度の羊肉のようです。
臭みは全然なく牛肉のような肉肉しさと歯ごたえがしっかりとしていてこちらもすごくおいしかったです。
あといろいろなスパイスが入っていてこれまでに味わったことのないはじめての料理に出会ったといった感じでした。
ハーブのような鼻に香りがぐんとくるものに、舌がピリピリとしびれる感じもありました。
そしてところどころ骨を噛んだ時のような衝撃が何度かあり、取り除いてみると木の皮のような得体のしれないものが出てきました。汗
これもスパイスなのかは不明です…
ただちょっと歯が痛いほどの固さなので食べるときは気を付けてください。
はじめはすごく個性的なスパイスで若干戸惑いましたが、食べ進めるにつれてだんだんとなれてきておいしくいただけました。
インパクトがあったので少し癖になりそうでまた食べたいと思う料理でした。
続いて連れが注文した料理もざっと紹介したいと思います。
ビーフロールケバブ
こちらは1,000円。
持ち帰りにもよさそうですね♪
お肉と野菜がたっぷりです。
一口味見をさせてもらいましたがトマトも入っていてさっぱりとした味付けでおいしかったですよ♪
今回お店に入る前までは少し気がひけていましたがやっぱり飛び込んでみるものですね！
勉強にもなったしはじめて食べる料理でとても新鮮でした♪
正直ビリヤニにははまりそうです。
是非気になった方は足を運んでみてください。
キングケバブさんごちそうさまでした！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市久米2-33-11
【TEL】098-962-0647
【営業時間】11:00~23:30
【定休日】不定休
【駐車場】なし 近隣コインパーキングあり
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