今回は2023年5月18日より発売開始された”ほっともっと”の
【釜揚げしらす弁当】の紹介です。
たまたま発売されているのを見つけてすごく美味しそうだったの購入してみました。
お値段は税込み550円です。
それでは早速実食です！
器は深さがあり食べ応えがありそうです。
サイズ感は手のひらと比べるとこんな感じ。
しらすだけではなく、イカの天ぷら付き。
薄めのカットで柔らかく、容易に歯で切れて食べやすかったです。
そしてホタテの天ぷらもついています。
小ぶりではありますが、国産ホタテでふっくらとしていておいしかったです♪
天ぷらにはちょろっとタレがかかっていましたが、まろやかな酸味の土佐酢らしいです。
そしてイカ天の下にはきんぴらごぼうと小松菜のお浸しかな？が入っていました。
しらすの上には青ネギと梅干が。
そしてメインのしらすですが、国産です♪
一匹一匹ふっくらとしていて色も綺麗☆
ちょっと分かりずらいですがとても小さなエビがちらほらと入っています。
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調べてみるとエビやカニが混ざる漁法で採取しているそうです。
いろいろとあるんですねー。
まずは醤油を付けずにいただきましたが何もつけずともおいしい！
海鮮の嫌な臭みもなくフレッシュな香りと旨味で最高です！
それもそのはず、漁獲から釜揚げまでの時間を極限まで短縮して高鮮度にこだわっているようです。
続いてだし醤油をかけていただきます。
だし醤油は本醸造醤油に鰹節と昆布、鯖の旨味を加えたものでこれまたすごくおいしい！
さらにさらに！
梅干が最高に合います♪
正直期待以上のうまさで、個人的にこれまでの新商品の中でも上位のおいしさでした。
しらすの追加トッピングができたら最高だけどなー。笑
発売されたばかりなので是非気になった方は食べてみてください。
ほっともっとさんごちそうさまでした！
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