皆さん台風は大丈夫でしたか？
今回の台風17号はいきなり発達したので不意をつかれましたね。
対策をしていなかった方も多かったのではないでしょうか？
私も夜中に飛び起きベランダ物を避難させました。
そんな暴風域の中、朝からラーメンがすごく食べたくなっちゃいましたｗ
ツイッターを見ているとほとんどのお店が臨時休業のお知らせを投稿していました。
そうなるとさらに食べたい衝動にかられ、開いていたらラッキーくらいで放浪することにしました。
何件か回ってやはり開いているお店がなくあきらめかけたとき、なんと、気合の入ったラーメン屋がりました。
それは浦添市のパイプライン入口付近にある、麺や偶もとなり銘苅店さんです。
それでは早速店舗詳細から。
店舗詳細
【住所】沖縄県那覇市銘苅180－１
【電話】098－862ー0401
【営業時間】11：00〜5：00（日曜は0：00まで）
【定休日】なし
【駐車場】あり
店舗まで
店舗は新都心公園からパイプライン通りに向かっていくと左手にあります。
もとなりさんの隣は焼肉安安になっているので目印にしてください。
駐車場は店舗すぐ横にあります。
この写真でどれだけの嵐の中食べに行ったかわかっていただけると思いますｗ
傘をさすことができない今日風雨でしたがこのブログを書くために雨に打たれながら必死に撮影しましたｗ
それはさておき、駐車場は結構傾斜になっています。
足腰が悪い方と行くときは店舗横で降ろしてあげたほうがいいかもしれません。
看板は結構でかでかとしているので分かりやすいです。
それではいざ店内へ！
店内
この嵐の中、私と同じくラーメン大好きさんがすでに何組かいましたｗ
席はカウンター席がメインとなり、テーブル席が３席あります。
木彫でレトロな店内で癒される雰囲気です。
メニュー
ラーメンの種類は豊富で結構迷いました。
背脂シークワーサー醤油らーめんなど面白いラーメンもあります。
つけ麺もあります。
そして、小学生未満だと無料のお子様ラーメンがあります。
さらに学生は替玉一杯無料と学生にも優しいお店です。
因みに替玉もいろいろな種類があります。
サイドメニューはギョーザとチャーシューにご飯ものがあります。
お酒も揃えているのでギョーザやチャーシューをつまみにチョイ飲みもできますよ。
その中で、今回私は濃厚辛みそもとなりを注文することにしました。
卓上調味料
注文を終え、待っている間に卓上の調味料を物色。
結構充実した調味料が卓上に用意されています。
黒コショウ・ラー油・ゴマ。
そして、にんにく・辛子高菜・紅ショウガもあります。
にんにくは自ら潰すタイプです。
辛し高菜は結構辛く、ラーメンに入れるととても美味しそうです。
ラーメンは待つこと５分ほどで運ばれてきました。
濃厚辛みそもとなり 卵子付き（880円 税別）
器は結構重量感がありました。
具はもやし・九条ネギ・きくらげ・チャーシュー・卵が入っています。
スープはとろとろしていて、粒粒とした触感があります。
辛さの中にうま味もあり美味しいスープでした。
ある程度の辛いラーメンは食べなれているつもりですが、こちらのラーメンは結構後半辛さにやられました。。汗
麺は中太麺で少し平たい麺です。
固さはカタ・ふつう・やわから選ぶことができます。
こちらの麺がスープとよく絡み、食べ進めていくと辛さが増してきます。
そしてチャーシューも太くインパクトがありました。
太いではありますが柔らかくとても食べやすいですよ♪
全体的に、もやしのシャキシャキやきくらげのコリコリ感、麺のモチモチとした食感で歯ごたえの楽しめるラーメンでした。
味もボリュームも満足のいくラーメンでした。
そして、ラーメンの他にもこちらを注文しました。
九条ネギのせギョーザ 5個入（350円 税別）
ギョーザが見えないくらいの九条ネギがたっぷりとのっています。
正直たっぷりすぎて余ってしまうくらいでした。
食べる前に少しラーメンに分けてもいいかもしれません。
最後に
今回台風17号直撃の嵐の中のラーメン屋探しでしたが、改めてラーメンが食べられることに感謝したいと思いました。
ですが、正直この日の夜は久々にトイレでうなりましたｗ
自らのレベルを超えた辛さで、とても美味しかったのですがスープは残念ながら最後まで飲み干すことはできませんでした。
辛みそ好きな方は是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
私も今度は皿に書かれた『もとなり』の文字を拝めるようまた食べに行きたいと思います。
もとなりさん、嵐の中美味しいラーメンありがとうございました！
その他私が食べ歩いたラーメン屋はこちら↓
麺や偶 もとなり 銘苅店 （ラーメン / 古島駅、市立病院前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
