今回は以前紹介したことのある久米にあるラーメン屋【おがわら】さんの新メニューを紹介したいと思います！
前回のブログはこちら↓
おがわらさんを軽く紹介すると、那覇市久米に2021年6月にオープンしたばかりで、場所が結構中に入った隠れ家的ラーメン屋です♪
メインは二種類で『鶏白湯ラーメン』と『鶏塩ラーメン』になります。
そこになんと今回こちらのメニューが追加されました！
醤油鶏つけ麺 900円
これまで魚介系のつけ麺しか食べたことがなかったので個人的にかなり新鮮なつけ麺でした。
麺は意外と太麺ではなく中太麺で、みるからにプリプリとしていますね。
少し縮れてすごくスープが絡みます♪
スープは澄んだ鶏醤油♪
スープに入れる具材もたっぷりあります。
鶏白湯と同じ具材ですね。
違う部位のチャーシューが二枚。
ほんのりと炙りが入ってすごくおいしそう！
その他、メンマ・水菜・紫玉ねぎ・ガーリックチップ・のり。
のりの上にのっているので、のりを使ってスープへ入れやすいです♪
因みに具材の器もおがわらさんオリジナルでした♪
ラーメンの器もオリジナルでおもしろい形をしているので是非前回のブログもご覧ください。
それではたっぷりの具材を投入！
細かい具材が麺に絡みすごくマッチします！
スープですが、あっさりとしているので玉ねぎの風味が鼻を通り抜けすごくおいしいです。
あっさりながら醤油の旨味もしっかりあり個人的につけ麺の中で一番好きな味でした。
魚介系もおいしいですが、こってりなので後半きつくなるのでこちらのつけ麺は最後までスッといただけました。
因みに数日後にもう一品新メニューが登場したということで早速行ってきました！
[quads id=3]
辛つけ麺 900円
なんと辛いつけ麺まで登場！
こちらは鶏醤油つけ麺の辛いバージョンという感じですね。
ですがこちらのつけ麺には豚の背脂がプラスされ、さらに旨味アップ♪
辛さは食べた後にしっかりピリピリと辛味がくる辛さで、だけど辛すぎずGood！
辛い物好きな方は店員さんに言えばもっと辛くしてくれるようです♪
私は丁度良い辛さだったのでそのままいただきました。
辛いながらしっかり醤油の旨味と風味も感じられて個人的にこちらの辛つけ麺が好みでした♪
鶏白湯もすごくおいしかったけどつけ麺もまたうまい！
つけ麺は当初期間限定でしたが、お店の通常メニューとなるようですよ♪
おがわらさんのラーメンはあと鶏塩ラーメンを食べたらコンプリートだな♪
また食べたらブログで紹介したいと思います！
是非気になった方は足を運んでみてください。
おがわらさんごちそうさまでした！
最後に店舗詳細です。
【住所】沖縄県那覇市久米2丁目15-10
【TEL】098-959-0829
【営業時間】11:00~17:00
【定休日】水曜日（不定休あり）
【駐車場】なし
その他のラーメンブログはこちら↓
